2009年12月30日

仕事納め

今年の新正月休みは４連休です。
去年は２連休、一昨年は３連休でしたから、今年は少し長めです。
例年は日本から親が遊びに来たり、香港へ遊びに行ったりと、連休でも結構慌しく過ごしますが、今年は特にどこに行くという予定は立てていないので、のんびり広州の家で過ごそうと思います。
今日が仕事納めで、1月3日までの4連休です。

みなさん良いお年を。

投稿者 りんくう : 16:05 | 香港・中国生活 | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年12月15日

中国人と日本人の習慣の違い（ＢＢＱ編）

肉などの食べ物を焼いて食べる、ただそれだけの行為ですが、その習慣は全然違います。
先日も、仕事の仲間たちと東莞の大王洲という所へバーベキューに行ってきました。
朝11時集合、午後3時ごろ解散というスケジュールです。

日本のバーベキューとの最も大きな違いは、とにかくゆっくり焼いてゆっくり食べることです。
中国人のＢＢＱは日本人のように、一気に材料を網の上に乗せまくるということはしません。
自分が食べたいものを1つ2つ鉄の長い串に刺して、1、２本ずつ焼きます。
それが焼きあがったら食べて、また次のを焼きます。
そんなことしていたら、ものすごく時間がかかるじゃないかと思われるかもしれませんが、それでいいんです。焼けるまでの間は思いっきり人との会話を楽しみます。
これは、中国人の基本的なスタイルですね。
鍋だって、肉は1枚ずつ、まるで日本のしゃぶしゃぶのような食べ方をするし、友達を家に招いたときにみんなで餃子を作るのも、目的は会話を楽しむためです。
５年もいると、もうこのスタイルにすっかり慣れ、自分も一緒にみんなとの雑談を楽しんでいます。
日本のバーベキューを思いだすと、なぜあんなせっかちに次から次へと焼いていくのかと思います。でももちろんあれはあれで楽しいですが。。。

投稿者 りんくう : 00:58 | 香港・中国生活 | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年12月4日

現地の親友

知り合って15年くらいになる現地の友達たちと食事に行きました。
このメンバー、たまに集まって、食事に行ったりしているのですが、自分と会社の先輩（日本人）1人を入れて、全部で6人。
4人中国人のうち、3人は広東人の女性で、工場の生産ラインの班長と組長と事務員、残りの1人は黒竜江人の男性で、昔はうちの会社で通訳をやっていましたが、今は別の日系企業で製造部門のマネジャーをしています。

このメンバー、昔は皆同じ工場で働いていて、ちょうどその時、まだ入社したての自分と先輩が研修で4ヶ月間入り浸っていた生産現場の班長、組長、通訳という関係でした。
全員ほぼ同じ年齢ということで気が会い、当時は休みの日にみんなで遊びに行ったりもしていました。

その工場は、今は無くなってしまって、今回赴任の際には、彼女たちがまだうちの工場に残っているなんて思いも寄らなくて、実は赴任後数ヶ月間、今彼女達がいる工場で仕事していたこともあるのですが、どこかにいないか探してみようなんて思いもしませんでした。

その後、当時まだ日本にいたその先輩が、出張でその工場を訪れた際、生産現場でたまたま彼女達に出会い・・・それが再会のきっかけになりました。
彼女達は先輩に「あなたは見つけてくれたけれど、彼は全く探してもくれなかった・・・」みたいな事を言っていたようですが、当時の工場は無くなって、しかもこの流動人口率の高い東莞で、まだみんな残っているなんて、全く思ってみませんでした。

その後、ちょこちょこ機会を見つけてはみんなで食事に行ったりしているのですが、当時と同じでみんな気が会い、同年代で、しかも違う拠点で仕事をしていて上下関係もないので、ホントいい友達って感じです。

投稿者 りんくう : 00:22 | 香港・中国生活 | コメント (1) | トラックバック (0)